Você sabia que ter um jardim de temperos em sua casa é uma maneira fácil prática e ainda econômica para melhorar a seus pratos no dia a dia.

Para ter um jardim de temperos em casa, você precisará escolher os temperos que deseja cultivar e preparar um espaço para eles. Isso pode ser feito em vasos ou em jardineiras, dependendo do tamanho do seu espaço. Certifique-se de que o solo é rico em nutrientes e bem drenado. Os temperos preferem sol pleno, mas alguns podem se adaptar a sombra parcial.

Cuidar de um jardim de temperos é simples. Certifique-se de regar regularmente e manter o solo úmido, mas não encharcado. Adubar o solo com fertilizantes orgânicos, como composto ou esterco, pode ajudar a fornecer os nutrientes necessários. É importante remover as folhas secas e as flores para evitar que as plantas sejam invadidas por pragas e doenças.

Alguns dos principais tipos de temperos que podem ser cultivados em casa incluem:

Manjericão: é fácil de cultivar e tem um sabor forte e fresco que é perfeito para usar em sopas, saladas e pizzas.

Alecrim: tem um sabor forte e aromático que é perfeito para usar em carnes, sopas e chás.

Orégano: é um tempero versátil que pode ser usado em muitos pratos diferentes, incluindo carnes, sopas e pizzas.

Salsinha: é um tempero básico que é perfeito para usar em sopas, saladas e molhos.

Coentro: é um tempero comum usado em muitas culinárias diferentes, incluindo a mexicana e a asiática.

Sálvia: além de ser uma erva com diversas propriedades medicinais, a sálvia fica excelente com carnes, massas e saladas.

Existem várias ideias de lugares em casa onde você pode ter um jardim de temperos. Algumas das opções incluem:

Janelasill: Uma janela com boa exposição ao sol é um ótimo lugar para cultivar temperos. Você pode colocar vasos ou jardineiras na janela e colocar os temperos dentro delas.

Varanda: Se você tem uma varanda com boa exposição ao sol, ela pode ser o lugar perfeito para cultivar temperos. Você pode colocar vasos ou jardineiras na varanda e colocar os temperos dentro delas.

Terraço: Se você tem um terraço, ele pode ser um ótimo lugar para cultivar temperos. Certifique-se de que ele tenha boa exposição ao sol e que o solo seja bem drenado.

Cozinha: Se você tem espaço na cozinha, você pode colocar vasos ou jardineiras com temperos na cozinha. Isso lhe permitirá ter temperos frescos sempre à mão para cozinhar.

Jardim: Se você tem um jardim, você pode cultivar temperos no jardim. Certifique-se de escolher um lugar com boa exposição ao sol e que o solo seja bem drenado.

Hidroponia: Se você não tem espaço ou solo, você pode considerar cultivar temperos em casa usando hidroponia, é uma técnica que usa nutrientes dissolvidos em água para cultivar as plantas, sem a necessidade de solo.

Você agora consegue perceber que é muito fácil ter o seu próprio jardim em casa. Escolha os temperos que você mais goste de usar e coloque no seu prato fresquinho.