Tinder Parte I: história e impacto econômico

Tinder é uma doença da madeira que afeta as vinhas em todo o mundo, tornando-se uma das maiores ameaças à produção de uva. Tinder é uma doença complexa envolvendo vários fungos diferentes. Ataca a videira principal da planta e pode destruí-la em poucos dias; Não há dúvida da taxa imparável em que esta doença progride. O Tinder é uma das mais antigas doenças conhecidas a afetar as vinhas, tendo sido notado pelos gregos e romanos e danificado vinhas no início do século XX. Como a doença cresce a um ritmo lento, mas progressivo, mesmo os maiores e mais bem estabelecidos vinhedos podem ser totalmente destruídos em 15 a 20 anos. O Tinder foi controlado com sucesso pela primeira vez em 1903, quando o arsenito de sódio foi usado como inseticida em uvas e sua capacidade de limitar o tinder e outras doenças da madeira foi rapidamente demonstrada. De fato, graças ao uso do arsenito de sódio, as pesquisas sobre a doença foram efetivamente interrompidas em 1920, para serem retomadas em 1980, quando se discutiu uma possível proibição do produto. O arsenito de sódio, considerado altamente tóxico e cancerígeno em 1987, foi proibido na Europa em 2003. Em 2001 assistiu-se ao renascimento do tinder, tendo os viticultores a substituir cerca de 6-7% das vinhas anuais. Além disso, ao lado da forma tradicional de tinder, surgiu uma nova forma: uma forma “apoplética”, que pode fazer com que a videira seque completamente nas primeiras horas após o aparecimento dos sintomas. Hoje, não existem soluções químicas ou biológicas registradas para mitigar esta doença. Sua complexidade dificulta encontrar soluções tradicionais para estudar.

O Tinder impacta economicamente os produtores em vários níveis: o uso de medidas profiláticas (de eficácia questionável) pode aumentar os custos, enquanto as vinhas removidas, rendimentos reduzidos e custos de replantio podem reduzir a receita. A Espanha experimentou um aumento no número de vinhedos afetados de 1,8% para 10,5%. Essa taxa continua sua tendência ascendente e, em algumas regiões, como centro e sul da Itália, estudos epidemiológicos realizados na Toscana, Marche, Abruzzo, Apúlia e Sicília mostraram que a incidência de tinder atingiu extremos 60-80% em vinhedos adultos. A Alltech Crop Science, líder mundial em soluções inovadoras baseadas na natureza, explora soluções naturais para tinder, explorando programas alternativos para ajudar os agricultores a proteger suas vinhas. Nossos centros de pesquisa e alianças globais, principalmente na Espanha, também estão realizando testes para resolver esse problema, com resultados iniciais promissores. Para mais informações visite https://www.alltech.com/es-es/proyecto-de-investigacion-para-la-salud-de-la-vina